Riebi žuvis (skumbrė, silkė, lašiša ) yra puikus nesočiųjų riebalų rūgščių Omega 3 ir vienas iš nedaugelio maistinių vitamino D šaltinių.
Sumuštinis su silke ir avokadu recepto įvertinimas. Išbandėte? Kviečiame įvertinti:
52 balsų
Pasiruošimas 3 min.
Gaminimas 2 min.
Iš viso 5 min.
Kategorija Pusryčiams, Sumuštiniai
Virtuvė Europietiška
Išeiga 2
Porcijoje 242 kcal

Ingredientai
  

  • 2 riekių pilno grūdo duonos
  • 80 g silkės
  • 1 vnt. pomidoro, vidutinio
  • 0,5 vnt. avokado, vidutinio
  • 20 g svogūno
  • 5 g svogūno laiškų

Paruošimas
 

  • Jei silkę turime apdorotą, nusausiname aliejų virtuviniu rankšluosčiu ir supjaustome gabalėliais. Jei naudojame nedarinėtą silkę su galva – pirmiausiai ją išdarinėjame ir supjaustome gabalėliais.
  • Supjaustome pomidorus, avokadą, svogūną ir svogūno laiškus.
  • Sudedame ingredientus ant viso grūdo duonos riekių, apibarstome svogūno laiškais.

Maistinė vertė (vienai porcijai)

Kalorijos: 242kcal (12%)Angliavandeniai: 23gBaltymai: 12gRiebalai: 12gSočiosios riebalų rūgštys: 2gPolinesotieji riebalai: 2gMononesotieji riebalai: 7gCholesterolis: 24mgNatris: 236mgKalis: 595mg (30%)Skaidulos: 6g (17%)Cukrūs: 4g (16%)Vitaminas A: 650µg (81%)Vitaminas B6: 0.3mg (21%)Vitaminas B12: 5µg (200%)Vitaminas C: 15mg (19%)Vitaminas D: 2µg (40%)Vitaminas E: 2mg (17%)Vitaminas K: 21µg (28%)Kalcis: 62mg (8%)Varis: 0.2mg (20%)Folio rūgštis: 93µg (47%)Geležis: 2mg (14%)Manganas: 0.4mg (20%)Magnis: 48mg (13%)Fosforas: 179mg (26%)Selenas: 25µg (45%)Cinkas: 1mg (10%)

Maistinės vertės duomenys paskaičiuot remiantis Spoonacular API duomenų baze.

Išbandėte šį receptą?Parašykite kaip sekėsi, pasidalinkite savo patirtimi.
Kategorija: Pusryčiams, Sumuštiniai
Dieta: Be pieno produktų
Gaminimo būdas: Šviežia
Recepto ir nuotraukos autorė: Liudmila Svetikienė
4.5 6 votes
Patiko? Įvertinkite!