KAM REIKALINGAS?
– dalyvauja energijos gamyboje,
– kontroliuoja riebalų metabolizmą,
– dalyvauja baltymų, angliavandenių ir riebalų skaidyme,
– būtinas smegenims ir nervams,
– padeda sintetinti steroidinius (antistresinius) hormonus,
– palaiko odos ir plaukų sveikatą,
– svarbu augimui ir dauginimuisi,
– dalyvauja hemoglobino ir hormonų sintezėje,
– mažina „blogojo“ cholesterolio kiekį kraujyje,
– dalyvauja organizmo detoksikacijoje,
– skatina žaizdų gijimą,
– reikalinga kofermento A susidarymui,
– reikšmingas augimui, lytinių hormonų, antikūnų, hemoglobino ir vitamino D gamybai,
– palaiko sveiką virškinimo trakto gleivinę ir tuo būdu padeda visų vitaminų ir kitų naudingų maisto medžiagų pasisavinimui.
PASISAVINIMO YPATUMAI
Padeda pasisavinti. Vitaminas B5 veikia kartu su kitais B grupės vitaminais. Biotinas ir folinė rūgštis padeda vitamino B5 absrorbcijai. Geriausia vartoti su maistu.
Trukdo pasisavinti: stresas, alkoholis, arbata, kava. Kaitinant maisto produktus- suyra.
Sudėtis ir patvarumas: dar vadinama pantoteno rūgštimi. Sudaro pantoino rūgštis, beta alaninas ir cisteaminas. Organizme pantoteno rūgštis virsta pantetinu. Pantoteno rūgštis yra viena kofermento A sudėtinių dalių.
Palyginti patvarus vitaminas. Jautrus karščiui, verdant prarandama iki 45 proc.
Nepastebėta, kad žmogui trūktų tik vitamino B5. Paprastai jo trūksta kartus su kitais B grupės vitaminais, pvz. sergant chronišku alkoholizmu, trūkstant šios medžiagos maiste ar sergant žarnyno ligomis. Dėl vitamino B5 trūkumo atsiranda raumenų drebėjimas ir mėšlungis, apatija, prasta koncentracija, pėdų degimas, kulno jautrumas, pykinimas ir vėmimas, energijos trūkumas, išsekimas po lengvo fizinio krūvio, nerimas ir įtampa, dantų gedimas, sukelia depresiją, asmenybės pokyčius, širdies veiklos sutrikimus, raumenų silpnumą, susilpnėja imunitetas. Vitaminas B5 taip pat naudojamas gydyti odos ir gleivinės ligoms.
Vitamino B5 pertekliaus atveju nepastebėta jokio šalutinio poveikio.
KIEK YRA IR KIEK REIKIA?
Reikia gauti per parą su maistu ar/ir papildais 5-10 mg.
VITAMINO B1 ŠALTINIAI

Top 5 maisto produktai Kiek mg yra 100 gr Kiek reikia gr suvalgyti, kad paros normą gauti?
Grybai 2 375
Kiaušiniai 1,5 500
Lęšiai 1,36 552
Kviečiai 1,1 682
Avokadas 1,07 701

Autorius: „Sulieknėk sveikai“
Informacijos šaltiniai:
– Hans-Jurgen Holtmeier „Sveika mityba esant antsvoriui“
– Patric Holford „Nauja optimalios mitybos biblija“
– Elson M. Haas, M.D. Staying Healthy with Nutrition
http://www.farmapedia.lt/index.php/Vitaminas-B5-pantoteno.html
http://www.mpe.lt/lt/mpe/medziagos,id,Vitaminas_B5#r