Briuselio kopūstuose yra didelis kiekis vitamino C, B grupės vitaminų, provitaminas A, geležis, kalis, magnis, fosforas, folio rūgštis, o kalakutiena nauda jiems irgi nenusileidžia, todėl mėgaukitės šiuo patiekalu be sąžinės graužimo.
Kalakutiena su briuselio kopūstais
recepto įvertinimas. Išbandėte? Kviečiame įvertinti:
Ingredientai
- 100 g kalakutienos šlaunelių mėsos
- 100 g briuselio kopūstų
- 1 svogūno
- 1 morkos
- 3 v. š. kokosų pieno
- 7 g lydyto sviesto
- 1 skiltelės česnako
- druskos pagal skonį
- pipirų pagal skonį
- saldžiosios paprikos maltos, pagal skonį
Paruošimas
- Ant lydyto sviesto pakepiname šlaunelės mėsa, svogūną, morką, česnaką bei briuselio kopūstus.
- Apibarstome druska, pipirais, saldžiąja paprika.
- Supilame kokosų pieną.
- 1 minutę patroškiname.
Maistinė vertė (vienai porcijai)
Kalorijos: 206kcal (10%)Angliavandeniai: 14gBaltymai: 13gRiebalai: 12gSočiosios riebalų rūgštys: 7gPolinesotieji riebalai: 1gMononesotieji riebalai: 2gTransriebalai: 1gCholesterolis: 39mgNatris: 302mgKalis: 551mg (28%)Skaidulos: 4g (11%)Cukrūs: 5g (20%)Vitaminas A: 5582µg (698%)Vitaminas B6: 1mg (71%)Vitaminas B12: 2µg (80%)Vitaminas C: 49mg (61%)Vitaminas D: 1µg (20%)Vitaminas E: 1mg (8%)Vitaminas K: 93µg (124%)Kalcis: 56mg (7%)Varis: 1mg (100%)Folio rūgštis: 51µg (26%)Geležis: 2mg (14%)Manganas: 1mg (50%)Magnis: 40mg (11%)Fosforas: 172mg (25%)Selenas: 21µg (38%)Cinkas: 3mg (30%)
Maistinės vertės duomenys paskaičiuot remiantis Spoonacular API duomenų baze.
Išbandėte šį receptą?Parašykite kaip sekėsi, pasidalinkite savo patirtimi.
Recepto ir nuotraukos autorė: Natalija Masevičienė
