Varškėje yra nepakeičiamų amino rūgščių, kurios reikalingos virškinimo ir nervų sistemai, taip pat yra kalcio, kalio, magnio, vitaminų A, D, B12, kurie padeda formuoti stiprų imunitetą.
Kokosinės varškės spurgos keptos orkaitėje – be glitimo recepto įvertinimas. Išbandėte? Kviečiame įvertinti:
52 balsų
Pasiruošimas 10 min.
Gaminimas 50 min.
Iš viso 1 hour
Kategorija Desertai
Virtuvė Europietiška
Išeiga 10 porcijos
Porcijoje 188 kcal

Ingredientai
  

  • 400 g varškės
  • 4 kiaušinių
  • 100 g bolivinės balandos miltų
  • 50 ml grietinėlės
  • 50 g kokoso drožlių
  • 2 v.š. cukraus
  • 2 v.š. aliejaus

Paruošimas
 

  • Varškę sutriname su cukrumi.
  • Išplakame kiaušinius.
  • Varškę sumaišome su plaktais kiaušiniais.
  • Į gautą masę suberiame miltus,kokosų drožles, pilame grietinėlę ir aliejų.
  • Viską gerai išmaišome ir paliekame 30 min. pastovėti (tešla turi būti tokios konsistensijos, kad galėtume formuoti rankomis).
  • Šlapiomis rankomis formuojame spurgas. Galima dėti į silikonines formeles.
  • Kepame orkaitėje 180°C 15min.

Maistinė vertė (vienai porcijai)

Kalorijos: 188kcal (9%)Angliavandeniai: 12gBaltymai: 9gRiebalai: 12gSočiosios riebalų rūgštys: 5gPolinesotieji riebalai: 1gMononesotieji riebalai: 3gTransriebalai: 1gCholesterolis: 79mgNatris: 177mgKalis: 97mg (5%)Skaidulos: 2g (6%)Cukrūs: 4g (16%)Vitaminas A: 225µg (28%)Vitaminas B6: 1mg (71%)Vitaminas B12: 1µg (40%)Vitaminas C: 1mg (1%)Vitaminas D: 1µg (20%)Vitaminas E: 1mg (8%)Vitaminas K: 2µg (3%)Kalcis: 52mg (7%)Varis: 1mg (100%)Folio rūgštis: 14µg (7%)Geležis: 1mg (7%)Manganas: 1mg (50%)Magnis: 10mg (3%)Fosforas: 112mg (16%)Selenas: 10µg (18%)Cinkas: 1mg (10%)

Maistinės vertės duomenys paskaičiuot remiantis Spoonacular API duomenų baze.

Išbandėte šį receptą?Parašykite kaip sekėsi, pasidalinkite savo patirtimi.
Kategorija: Desertai
Dieta: Be glitimo
Gaminimo būdas: Orkaitėje
Recepto ir nuotraukos autorė Kristina Mileryte
3 2 votes
Patiko? Įvertinkite!