Kartais atrodo, kad maistas namuose tampa nuobodus, nors iš tikrųjų viskas gana paprasta – trūksta kelių gerų pagardų. Būtent jie padaro patiekalus skanesnius, sotesnius ir įvairesnius, net, jei valgote tuos pačius pagrindinius produktus. Tad nusprendžiau sudėti pirkinių krepšelį su pagardais. Juos verta turėti namuose pusryčiams, salotoms, užtepėlėms. Maži dalykai, kurie kasdienį maistą padaro:
- Skanesnį
- Įvairesnį
- Vertingesnį
- Sotesnį
Visi produktai – ilgo galiojimo. Tad drąsiai įsigykite daugiau. Apsiperku ilgam ir rami galva.
Dažnai, kas man patinka, nusiperku daugiau, ir, eidama į svečius užsuku ne į parduotuvę, o į savo sandėliuką :) Susitaupo laiko ir suteikiu džiaugsmo bičiuliams.
Kaip naudotis krepšeliu
Spauskite nuorodą. Palaukite kelias sekundes, kol puslapis persikraus ir paruoštą krepšelį matysite puslapio viršuje, dešiniame kampe.
Peržiūrėkite sąrašą ir:
- Iš krepšelio išmeskite ko jums nereikia
- Padidinkite kiekius, ko reikia daugiau, pvz. šilkinio tofu
- Pridėkite ko reikia papildomai: nuo prieskonių iki kruopų ar ankštinių
Žemiau surašau ką sudėjau ir kodėl rekomenduoju.
Ar pirksite per šį krepšelį, ar tiesiai, įsitikinkite, kad naudojamas -20% kodas KURPIENE. Daug susitaupo.
Riešutai ir sėklos bei aliejus
- Alyvuogių aliejus – kokybiškas su daug polifenolių
- Riešutų sviestas – natūralus, baltymai ir gerieji riebalai, galimas ir kitas, aš įdėjau žemės riešutų
- Tahini (sezamo) pasta – ir salotoms, ir košei, ir užtepėlėms, yra gal 5 rūšys, o krepšelyje vieną įkėliau
- Kanapių sėklos – su luobele (daugiau skaidulų ir sotumo) ir lukštentos
- Kokosų drožlės – puikiai tinka gardinti avižoms ir soroms
Pesto padažas
Įdedu net 3 variantus su ypač tyru alyvuogių aliejumi, nes dažniausiai būna su rafinuotu
- Pesto su tofu – daugiau baltymų
- Žalias ir raudonas (rosso) – skirtingas skonis
- Atsidarykite po vieną, nes nėra konservantų, tad trumpiau galioja
Mielių dribsniai
- Mielių dribsniai – vitaminų bomba ir natūraliai gausu mineralų, plačiau pasiskaitykite čia >>
- Vartoti iki 1 v.š. per dieną
- Ilgai galioja
- Skanus sūrio prieskonis
Sojų produktai
Jei vengiate – be reikalo, jie ypač vertingi
- Miso pasta – fermentuotas probiotikų ir postbiotikų šaltinis įdedu vieną, bet yra įvairių, skanu ir į košę, ir sriubą, ir salotas
- Pasta „Umami“ su imbieru, ekologiška
- Sojos padažas – natūralios fermentacijos, tiks gardinti nuo grikių iki morkų salotų
- Šilkinis tofu – baltymų, kalcio, geležies šaltinis. Naudoti nuo padažų – kreminė tekstūra iki blynams vietoje kiaušinių ar pagardo prie košės suvartoti, tik paprieskoniuokite :) nes jis skonio neturi.
Kiti pagardai
- Garstyčios – be prastų priedų
- Ispaninio šalavijo sėklos – nuo desertų iki košių ir padažų
- Pomidorų ir alyvuogių pagardas
- Nori lapai – jodo ir baltymų šaltinis (skanu ir į kiaušinienę, ir košę į jį suvynioti)
Prieskonių nedėjau, bet tikrai galima pasirinkti nuo druskos iki cinamono (avižoms ir soroms ar vištienai). O vertingų kruopų pirkinių krepšeliu jau dalinausi štai čia >>
