Perlinės kruopos yra puikus maistinių skaidulų šaltinis. Maistinės skaidulos yra viena svarbiausių maistinių medžiagų, kurios padeda palaikyti tinkamą virškinimo sistemos veiklą ir padeda išvengti vidurių užkietėjimo ir tuštinimosi sutrikimų. Maistinės skaidulos taip pat padeda ilgesnį laiką jausti sotumą ir sumažinti apetitą.
Perlinių kruopų košė su morkomis ir raugintais agurkais
recepto įvertinimas. Išbandėte? Kviečiame įvertinti:
Ingredientai
- 100 g perlinių kruopų
- 2 raugintų agurkų
- 1 morkos
- 1 svogūno
- 1 a.š. lydyto sviesto
Paruošimas
- Kruopas mirkiome per naktį. Ryte nuplauname.
- Kruopas užverdame, paverdame keletą minučių. Ir leidžiame brinkti.
- Supjaustytą svogūną ir morką pakepiname ant lydyto sviesto.
- Sumaišome su perlinėmis kruopomis.
- Supjaustome agurką ir patiekiame šalia.
Maistinė vertė (vienai porcijai)
Kalorijos: 236kcal (12%)Angliavandeniai: 49gBaltymai: 6gRiebalai: 3gSočiosios riebalų rūgštys: 1gPolinesotieji riebalai: 1gMononesotieji riebalai: 1gTransriebalai: 1gCholesterolis: 5mgNatris: 614mgKalis: 378mg (19%)Skaidulos: 10g (29%)Cukrūs: 5g (20%)Vitaminas A: 5289µg (661%)Vitaminas B6: 1mg (71%)Vitaminas B12: 1µg (40%)Vitaminas C: 6mg (8%)Vitaminas D: 1µg (20%)Vitaminas E: 1mg (8%)Vitaminas K: 31µg (41%)Kalcis: 65mg (8%)Varis: 1mg (100%)Folio rūgštis: 28µg (14%)Geležis: 2mg (14%)Manganas: 1mg (50%)Magnis: 53mg (14%)Fosforas: 146mg (21%)Selenas: 19µg (35%)Cinkas: 1mg (10%)
Maistinės vertės duomenys paskaičiuot remiantis Spoonacular API duomenų baze.
Išbandėte šį receptą?Parašykite kaip sekėsi, pasidalinkite savo patirtimi.
Recepto ir nuotraukos autorė Ernesta Rakauskiene
Labai geras receptas. 5 balai. Tikrai skanu buvo, norėjau pakartoti. 😉