Humusas yra populiarus pasirinkimas ir turintiems alergijų. Avinžirniai rečiau nei kviečiai ar soja sukelia alerginių reakcijų žmogaus organizmui, taip pat yra kupini augalinių baltymų.
Pilno grūdo duonos sumuštinis su humusu, ridikėliais ir agurkais recepto įvertinimas. Išbandėte? Kviečiame įvertinti:
52 balsų
Pasiruošimas 5 min.
Gaminimas 5 min.
Iš viso 10 min.
Kategorija Pusryčiams, Sumuštiniai, Užkandžiai
Virtuvė Europietiška
Išeiga 1 porcijos
Porcijoje 257 kcal

Ingredientai
  

  • 70 g duonos, pilno grūdo
  • 1 agurko
  • 30 g humuso
  • 4 ridikėlių

Paruošimas
 

  • Ant duonos tepame humuso.
    Humuso receptą rasite čia: https://www.sulieknek.lt/humusas/
  • Uždedame ridikėlių.
  • Valgome su šviežiu agurku.

Maistinė vertė (vienai porcijai)

Kalorijos: 257kcal (13%)Angliavandeniai: 43gBaltymai: 10gRiebalai: 6gSočiosios riebalų rūgštys: 1gPolinesotieji riebalai: 2gMononesotieji riebalai: 2gNatris: 545mgKalis: 486mg (24%)Skaidulos: 7g (20%)Cukrūs: 6g (24%)Vitaminas A: 159µg (20%)Vitaminas B6: 1mg (71%)Vitaminas C: 8mg (10%)Vitaminas E: 1mg (8%)Vitaminas K: 15µg (20%)Kalcis: 94mg (12%)Varis: 1mg (100%)Folio rūgštis: 133µg (67%)Geležis: 3mg (21%)Manganas: 1mg (50%)Magnis: 75mg (20%)Fosforas: 185mg (26%)Selenas: 23µg (42%)Cinkas: 2mg (20%)

Maistinės vertės duomenys paskaičiuot remiantis Spoonacular API duomenų baze.

Išbandėte šį receptą?Parašykite kaip sekėsi, pasidalinkite savo patirtimi.
Kategorija: Pusryčiams, Sumuštiniai, Užkandžiai
Dieta: Augalinis, Vegetariškas
Gaminimo būdas: Šviežia
Recepto ir nuotraukos autorė Raminta Tenenis
1 1 vote
Patiko? Įvertinkite!