Brokolyje yra daug vitaminų ir mineralų, kurių reikia kūdikiams, įskaitant vitaminus A, C, K, B6 ir folio rūgšties, jame yra mineralų, įskaitant geležį ir cinką, kurie labai svarbūs optimaliam augimui ir vystymuisi.
Salotos su brokoliu ir žirneliais recepto įvertinimas. Išbandėte? Kviečiame įvertinti:
Dar nėra įvertinimų
Pasiruošimas 5 min.
Gaminimas 5 min.
Iš viso 10 min.
Virtuvė Europietiška
Išeiga 1 porcijos
Porcijoje 123 kcal

Ingredientai
  

  • 140 g brokolio
  • 60 g žirnių šviežių arba šaldytų
  • 30 g natūralaus jogurto 2 v. š., ekologiško
  • 20 g svogūno
  • druskos pagal skonį
  • pipirų pagal skonį

Paruošimas
 

  • Brokolį nuplikome karštu vandeniu ir pasmulkiname, svogūną susmulkiname, įdedame žirnių.
  • Visas daržoves sumaišome dubenyje.
  • Pagardiname prieskoniais pagal skonį ir jogurtu, sumaišome ir ragaujame.

Maistinė vertė (vienai porcijai)

Kalorijos: 123kcal (6%)Angliavandeniai: 21gBaltymai: 8gRiebalai: 2gSočiosios riebalų rūgštys: 1gPolinesotieji riebalai: 1gMononesotieji riebalai: 1gCholesterolis: 4mgNatris: 103mgKalis: 666mg (33%)Skaidulos: 7g (20%)Cukrūs: 8g (32%)Vitaminas A: 1362µg (170%)Vitaminas B6: 1mg (71%)Vitaminas B12: 1µg (40%)Vitaminas C: 151mg (189%)Vitaminas D: 1µg (20%)Vitaminas E: 1mg (8%)Vitaminas K: 157µg (209%)Kalcis: 122mg (15%)Varis: 1mg (100%)Folio rūgštis: 133µg (67%)Geležis: 2mg (14%)Manganas: 1mg (50%)Magnis: 55mg (15%)Fosforas: 192mg (27%)Selenas: 5µg (9%)Cinkas: 2mg (20%)

Maistinės vertės duomenys paskaičiuot remiantis Spoonacular API duomenų baze.

Išbandėte šį receptą?Parašykite kaip sekėsi, pasidalinkite savo patirtimi.
Kategorija: Pietums, Salotos, Vakarienei
Dieta: Vegetariškas
Gaminimo būdas: Šviežia
Nuotraukos autorė: Jolanta Kardelytė
0 0 votes
Patiko? Įvertinkite!