Kokose daug skaidulinių medžiagų, B grupės vitaminų. Juose ypač daug mangano, kuris yra būtinas kaulų sveikatai ir angliavandenių, baltymų ir cholesterolio apykaitai. Juose taip pat gausu vario ir geležies, kurie padeda formuotis raudoniesiems kraujo kūneliams, taip pat seleno – svarbaus antioksidanto, saugančio ląsteles.
Sveiki bananiniai saldainiai su kokosų miltais
recepto įvertinimas. Išbandėte? Kviečiame įvertinti:
Ingredientai
- 1 banano gerai prinokusio
- 100 g juodojo šokolado ne mažiau 75 % kakavos
- 60 g kokosų miltų
Paruošimas
- Bananą sutriname šakute iki vientisos masės, suberiame kokoso miltus ir viską sumaišome.
- Suformuojame norimos formos saldainius, dedame į šaldymo kamerą, kol sustings.
- Garų vonelėje ištirpdome šokoladą, juo apliejame sustingusius saldainius ir dedame į šaldytuvą 2 val.
Maistinė vertė (vienai porcijai)
Kalorijos: 120kcal (6%)Angliavandeniai: 13gBaltymai: 2gRiebalai: 6gSočiosios riebalų rūgštys: 4gPolinesotieji riebalai: 1gMononesotieji riebalai: 2gTransriebalai: 1gCholesterolis: 1mgNatris: 18mgKalis: 142mg (7%)Skaidulos: 4g (11%)Cukrūs: 5g (20%)Vitaminas A: 14µg (2%)Vitaminas B6: 1mg (71%)Vitaminas B12: 1µg (40%)Vitaminas C: 1mg (1%)Vitaminas E: 1mg (8%)Vitaminas K: 1µg (1%)Kalcis: 10mg (1%)Varis: 1mg (100%)Folio rūgštis: 3µg (2%)Geležis: 2mg (14%)Manganas: 1mg (50%)Magnis: 32mg (9%)Fosforas: 42mg (6%)Selenas: 1µg (2%)Cinkas: 1mg (10%)
Maistinės vertės duomenys paskaičiuot remiantis Spoonacular API duomenų baze.
Išbandėte šį receptą?Parašykite kaip sekėsi, pasidalinkite savo patirtimi.
Recepto ir nuotraukos autorė Estera
