Daržovėmis įdaryta vištienos krūtinėlė puikiai tiks sotiems pietums ar vakarienei. Išbandę būtinai pasidalinkite rezultatu komentaruose.
Vištienos krūtinėlė įdaryta daržovėmis recepto įvertinimas. Išbandėte? Kviečiame įvertinti:
5 iš 1 balso
Pasiruošimas 20 min.
Gaminimas 40 min.
Iš viso 1 val.
Kategorija Pietums, Vakarienei
Virtuvė Europietiška
Išeiga 1 porcijos
Porcijoje 344 kcal

Ingredientai
  

  • 150 g vištienos krūtinėlės
  • 50 g brokolio
  • 50 g raudonosios paprikos
  • 10 g fermentinio sūrio tarkuoto
  • 1 v. š. natūralaus jogurto
  • 5 g lydyto sviesto
  • 1 skiltelės česnako
  • prieskonių mėgstamų, pagal skonį

Paruošimas
 

  • Vištienos krūtinėlę pabarstome druska ir mėgstamais prieskoniais, paliekame imarinuotis.
  • Paruošiame įdarą: brokolį dedame į verdantį pasūdytą vandenį (jei didelis, prieš tai išskaidome žiedynais) ir trumpai apverdame (apie 1 min.).
  • Vandenį nupilame, brokolį paliekame atvėsti.
  • Smulkiai supjaustome papriką, beriame tarkuotą sūrį, dedame apvirtą brokolį ir natūralų jogurtą.
  • Įspaudžiame skiltelę česnako.
  • Viską gerai išmaišome.
  • Vištienos krūtinėlę įpjauname iš šono – padarome nedidelę “kišenę”.
  • Įpjautą vištienos krūtinėlę prikemšame paruošto įdaro ir sutvirtiname mediniais dantų krapštukais.
  • Keptuvėje įkaitiname lydytą sviestą.
  • Pakepiname įdarytą krūtinėlę iš abiejų pusių.
  • Perkeliame į popieriumi išklotą skardelę ir kepame iki 180 laipsnių C įkaitintoje orkaitėje apie 40 minučių.

Maistinė vertė (vienai porcijai)

Kalorijos: 344kcal (17%)Angliavandeniai: 9gBaltymai: 24gRiebalai: 24gSočiosios riebalų rūgštys: 10gTransriebalai: 1gCholesterolis: 99mgNatris: 197mgKalis: 513mg (26%)Skaidulos: 3g (9%)Cukrūs: 4g (16%)Vitaminas A: 2265µg (283%)Vitaminas B6: 1mg (71%)Vitaminas B12: 1µg (40%)Vitaminas C: 111mg (139%)Vitaminas D: 1µg (20%)Vitaminas E: 2mg (17%)Vitaminas K: 56µg (75%)Kalcis: 148mg (19%)Varis: 1mg (100%)Folio rūgštis: 64µg (32%)Geležis: 2mg (14%)Manganas: 1mg (50%)Magnis: 44mg (12%)Fosforas: 270mg (39%)Selenas: 18µg (33%)Cinkas: 2mg (20%)

Maistinės vertės duomenys paskaičiuot remiantis Spoonacular API duomenų baze.

Išbandėte šį receptą?Parašykite kaip sekėsi, pasidalinkite savo patirtimi.
Kategorija: Pietums, Vakarienei
Dieta: Be glitimo
Gaminimo būdas: Orkaitėje, ​Virta
Recepto ir nuotraukos autorė: Aurelija Kuzmickienė
0 0 votes
Patiko? Įvertinkite!