Puikiai tiks pietums ar vakarienei. Toks patiekalas patiks ir vaikams, norėsite gaminti dažniau ;)
Įdaryti kiaušiniai su kaparėliais ir salotomis recepto įvertinimas. Išbandėte? Kviečiame įvertinti:
Dar nėra įvertinimų
Pasiruošimas 10 min.
Gaminimas 15 min.
Iš viso 25 min.
Kategorija Pietums, Vakarienei
Virtuvė Europietiška
Išeiga 1 porcijos
Porcijoje 191 kcal

Ingredientai
  

  • 2 kiaušinių
  • 10 g krapų
  • 1 v. š. kaparėlių
  • 1 a. š. garstyčių

Salotoms:

  • 70 g brokolio
  • 50 g burokėlio geltono
  • 30 g špinatų
  • 2 a. š. citrinos sulčių
  • 1 a. š. moliūgų aliejaus

Paruošimas
 

  • Išvirti kiaušinius.
  • Išimti trynius ir sumaišyti su garstyčiomis bei smulkintais kaparėliais, pjaustytais krapais.
  • Iš gautos masės formuoti rutuliukus ir dėti į kiaušinių baltymus.
  • Pasiruošti salotas. Dėti špinatų lapus, termiškai apdorotą geltonąjį burokėlį, karštu vandeniu nuplikytą brokolį.
  • Viską apšlakstyti šviežiai spaustomis citrinos sultimis ir moliūgų aliejumi.
  • Į lėkštę su salotomis, dedame paruoštus kiaušinius. Skanaus.

Maistinė vertė (vienai porcijai)

Kalorijos: 191kcal (10%)Angliavandeniai: 13gBaltymai: 16gRiebalai: 9gSočiosios riebalų rūgštys: 3gCholesterolis: 327mgNatris: 512mgKalis: 746mg (37%)Skaidulos: 4g (11%)Cukrūs: 5g (20%)Vitaminas A: 4496µg (562%)Vitaminas B6: 1mg (71%)Vitaminas B12: 1µg (40%)Vitaminas C: 87mg (109%)Vitaminas D: 2µg (40%)Vitaminas E: 2mg (17%)Vitaminas K: 218µg (291%)Kalcis: 133mg (17%)Varis: 1mg (100%)Folio rūgštis: 213µg (107%)Geležis: 4mg (29%)Manganas: 1mg (50%)Magnis: 66mg (18%)Fosforas: 255mg (36%)Selenas: 30µg (55%)Cinkas: 2mg (20%)

Maistinės vertės duomenys paskaičiuot remiantis Spoonacular API duomenų baze.

Išbandėte šį receptą?Parašykite kaip sekėsi, pasidalinkite savo patirtimi.
Kategorija: Pietums, Vakarienei
Dieta: Be glitimo
Gaminimo būdas: Šviežia, ​Virta
Nuotraukos autorė: Raminta
0 0 votes
Patiko? Įvertinkite!