Pasisaldinkime gyvenimą, su sveikesniu miško avietės pyragaičiu be glitimo.
Miško avietės pyragaitis recepto įvertinimas. Išbandėte? Kviečiame įvertinti:
00 balsų
Pasiruošimas 10 min.
Gaminimas 50 min.
Iš viso 1 val.
Kategorija Desertai
Virtuvė Europietiška
Išeiga 13 porcijos
Porcijoje 144 kcal

Ingredientai
  

Biskvitui:

  • 100 g špinatų
  • 70 g avižų miltų
  • 50 g migdolų miltų
  • 50 g kokosų aliejaus
  • 45 g kiaušinio 1 vnt.
  • 2 v. š. klevų sirupo
  • 1 v. š. ispaninio šalavijo sėklų čija
  • 1 v. š. sezamų sėklų
  • 1 a. š. kepimo miltelių be glitimo
  • 1 a. š. jogurto natūralaus, kepimo milteliams nugesinti

Pertepimui:

  • 100 g varškės
  • 2 v. š. ispaninio šalavijo sėklų čija
  • 1 a. š. klevų sirupo
  • citrinos žievelės šiek tiek tarkuotos
  • aviečių

Paruošimas
 

Biskvito gaminimas:

  • Pašildyti aliejų, tačiau neužvirinti.
  • Jogurte išmaišyti kepimo miltelius.
  • Į smulkintuvą (blenderį) dedame: nuplautus špinatus, šiltą aliejų, kiaušinį, sirupą ir visus likusius produktus.
  • Biskvitą kepame 170° temperatūroje apie 30 min, iškepusį atvėsiname.

Pertepimo paruošimas:

  • Varškę pertriname per sietelį, įmaišome sirupą, sėklas, įtarkuojame citrinos žieveles.

Pyragaičio formavimas:

  • Iš biskvito išspaudžiami apskritimai, kurie pertepami su jau paruošta varškės mase, įspaudžiamos avietės.
  • Paruoštus pyragaičius papuošiame avietėmis. Skanaus.

Maistinė vertė (vienai porcijai)

Kalorijos: 144kcal (7%)Angliavandeniai: 9gBaltymai: 5gRiebalai: 10gSočiosios riebalų rūgštys: 5gCholesterolis: 21mgNatris: 100mgKalis: 96mg (5%)Skaidulos: 2g (6%)Cukrūs: 3g (12%)Vitaminas A: 740µg (93%)Vitaminas B6: 1mg (71%)Vitaminas B12: 1µg (40%)Vitaminas C: 4mg (5%)Vitaminas D: 1µg (20%)Vitaminas E: 1mg (8%)Vitaminas K: 38µg (51%)Kalcis: 125mg (16%)Varis: 1mg (100%)Folio rūgštis: 21µg (11%)Geležis: 1mg (7%)Manganas: 1mg (50%)Magnis: 28mg (7%)Fosforas: 72mg (10%)Selenas: 5µg (9%)Cinkas: 1mg (10%)

Maistinės vertės duomenys paskaičiuot remiantis Spoonacular API duomenų baze.

Išbandėte šį receptą?Parašykite kaip sekėsi, pasidalinkite savo patirtimi.
Kategorija: Desertai
Dieta: Be glitimo
Gaminimo būdas: Orkaitėje
Recepto ir nuotraukos autorė: Audronė Mackevičienė
0 0 vote
Patiko? Įvertinkite!