Pritrūkote idėjų ką pasigaminti pietums? Štai puikus patiekalas, kuris laukia kada bus pagamintas ;)
Pilno grūdo makaronai su šparaginėmis pupelėmis ir kukurūzais
recepto įvertinimas. Išbandėte? Kviečiame įvertinti:
Ingredientai
- 110 g makaronų pilno grūdo
- 90 g cukinijos
- 60 g spindulinių pupuolių (mung pupelių)
- 40 g šparaginių pupelių
- 40 g kukurūzų konservuotų
- 20 g špinatų
- 0,3 a. š. lydyto sviesto kepimui
- druskos pagal skonį
- česnako granulių pagal skonį
- itališkų žolelių pagal skonį
Paruošimas
- Pilno grūdo makaronai, išvirti, kol dar lieka standūs.
- Pakepinta ant lydyto sviesto: spindulinės pupuolės (mažai kalorijų, turi augalinių baltymų ir labai sotu), šparaginės pupelės (baltymai, sotumas ir mažai kcal), cukinija (supjaustyta bulvių skustuku – gauname plokščią ilgą ploną plokštelę, kurią skanu valgyti ir puikiai atrodo lėkštėje), špinatai (geležis ir cholofilas), konservuoti kukurūzai (saldumui ir malonumui).
- Gardinta prieskoniais: druska, česnako granulėmis ir itališkomis žolelėmis.
- Viskas patiekiama kartu.
Maistinė vertė (vienai porcijai)
Kalorijos: 343kcal (17%)Angliavandeniai: 69gBaltymai: 18gRiebalai: 2gSočiosios riebalų rūgštys: 1gTransriebalai: 1gCholesterolis: 2mgNatris: 48mgKalis: 768mg (38%)Skaidulos: 7g (20%)Cukrūs: 5g (20%)Vitaminas A: 1153µg (144%)Vitaminas B6: 1mg (71%)Vitaminas C: 16mg (20%)Vitaminas D: 1µg (20%)Vitaminas E: 1mg (8%)Vitaminas K: 65µg (87%)Kalcis: 98mg (12%)Varis: 1mg (100%)Folio rūgštis: 269µg (135%)Geležis: 5mg (36%)Manganas: 2mg (100%)Magnis: 164mg (44%)Fosforas: 308mg (44%)Selenas: 43µg (78%)Cinkas: 3mg (30%)
Maistinės vertės duomenys paskaičiuot remiantis Spoonacular API duomenų baze.
Išbandėte šį receptą?Parašykite kaip sekėsi, pasidalinkite savo patirtimi.
Recepto autorė: Dominyka Gurskaitė
