Lot. Juglans regia
| Sudėtis. Riebalų rūgštys |
Dalis produkte |
| Polinesočiosios- Omega 3 |
3-9% |
| Polinesočiosios- Omega 6 |
65% |
| Mononesočiosios |
22% |
| Sočiosios |
4% |
Aliejuje yra vitamino E.
Savybės: tipiško riešutų skonio, švelnus ir gerai virškinamas, tinka ir mažiems vaikams.
Naudojimas virtuvėje – puikiai tinka salotoms, sriuboms, daržovėms, padažų (ypač jogurto) ir desertų gardinimui. Kepti netinka.
Kosmetikoje: sausai, sutrūkinėjusiai, sudirgusiai odai.
Šaltinis www.sveikiproduktai.lt
